프렌치 토스트 만들기 간편한 아침 대용 식단. ^^ 1. 준비물 계란 2알, 토스트, 우유 , 설탕, 소금, 식용유(또는 버터), 쨈 2. 만들기 가. 계란 2알을 깨서 잘 휘젓는다(노른자를 먼저 깨고 휘젓는다). 나. 체에 알끈을 걸러 준다. 다. 우유 한 컵과 설탕 1/2 스푼과 소금으로 간을 맞춘다. 라. 빵을 푹 적신 후에 .. 요리 2012.05.13
치즈 계란말이 결혼하고 처음 맞는 아내의 생일에 치즈 계란말이 도전! 1. 준비물 계란 3알, 치즈 1장, 부추, 소금, 식용유 2. 만들기 가. 계란 3알을 깨서 잘 휘젓는다(노른자를 먼저 깨고 휘젓는다). 나. 체에 알끈을 걸러 준다(알끈은 지방 덩어리로 그냥 만들면 계란말이가 부드럽지 않다). 다. 약한 불에 .. 요리 2012.03.04
미역국 결혼하고 처음 맞는 아내의 생일에 미역국을 끓여주고 싶어서 만들어봤다. 1. 식재료 미역, 소고기(양지), 다진 마늘, 국간장, 맛술, 후추, 참기름 2. 조리방법 가. 미역은 물에 담가 불려 놓는다(생각보다 불면 양이 많으므로 조금만 한다). 나. 고기는 해동하여 핏물을 제거한 후에 다진마.. 요리 2012.03.04